Troca de Sabores: Celebrando a Interculturalidade e Promovendo a Sustentabilidade
Durante o congresso a ASEJANA, participou na Troca de Sabores inserido no âmbito da interculturalidade. Esta iniciativa proporcionou um espaço único para a celebração e o compartilhamento de sabores tradicionais de diferentes países e regiões.
Durante a Troca de Sabores, os participantes puderam experimentar e degustar uma variedade de pratos e iguarias típicas incluindo bebidas, representando a diversidade cultural dos países presentes no congresso. Foi uma oportunidade enriquecedora para conhecer e apreciar a culinária de diferentes culturas, promovendo a integração e o diálogo intercultural.
Acreditamos que a interculturalidade é uma parte essencial da educação ambiental, pois nos permite entender como diferentes culturas se relacionam com a natureza e como suas práticas tradicionais podem contribuir para a sustentabilidade. Ao compartilhar os sabores de diferentes regiões, também estamos promovendo a valorização da diversidade cultural e incentivando o diálogo entre os participantes do Congresso.